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Zymaflore® FX10 – Rotweinhefe für elegante Struktur und Lagerfähigkeit
Die Verarbeitung muss warm erfolgen (nicht unter 35 °C abkühlen lassen)
Geeignet für Drahtdurchmesser von 2
Geringe Adsorption von Rotweinfarbstoffen
aromatischer und ausgewogener Rotweine
LALVIN® R-HST purocell bio Zymaflore® FX10 – Rotweinhefe fürLALVIN R HST Trockenreinzuchthefe fr ausdrucksstarke Rieslinge LALVIN R HST ist eine selektierte Trockenreinzuchthefe, die aus sterreichischen Rieslingmosten gewonnen wurde. Sie wurde speziell zur Betonung des sortentypischen Rieslingcharakters entwickelt und sorgt fr eine sichere, vollstndige Vergrung. Die Hefe berzeugt durch rasche Angrung, gute Durchgrung und eine sehr geringe Bildung unerwnschter Grnebenprodukte. Sie untersttzt das feine, wrzige
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