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ähnlich einem alten Cognac
anfangs noch illegal
Wie bei allen Jade-Absinthe werden handverlesene Kräutern in Marc de Vin destilliert
eines der besten und bekanntesten Absinthe aus der Zeit der Belle Epoque
bei dem der Anisgeschmack überwiegt
Cousin Jeune l entete ähnlich einem alten CognacWie schon der `Bourgeois hat auch dieser von Pernot entwickelte Absinth den Namen eines Klassikers aus Pontarlier. Florentin Cousin grndete zusammen mit Armand Guy die gleichnamige Destillerie in Pontarlier, als Gegenleistung fr ein Darlehen trug der dort produzierte Absinth seinen Namen. 1906 machte er sich selbstndig und grndete eine Brennerei in Champagnole, die spter wiederum an H. Deniset Jeune aus Pontarlier verkauft wurde. Deniset Klainguer
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