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Francois und Mayra Aymonier fertigen ihre Absinthe auf einem Bauernhof in 1100m Höhe nahe Pontarlier
für die Schweiz ungewöhnlicher
v Wir empfehlen
Im Oktober 2012 wurde das Destillat auf der Absinthiade in Pontarlier mit einer Goldmedaille ausgezeichnet
Der Abisinthe 72 wurde wie der Abisinthe amer 2004 beim Concours International des Eaux de Vie de Fruits in Metz mit der Bronzemedaille ausgezeichnet
Fee Verte Poster Francois und Mayra Aymonier fertigenDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005 wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Sie wurde von Willy Bovet, Lucien Fornoni und Francis Martin betrieben, die dort jeweils ihre eigenen Absinthe herstellten. Seit 2014 brennt Philippe Martin, der Sohn von Francis Martin, in seiner eigenen Brennerei in Boveresse. Der `Fee Verte von Francis Martin ist ein typischer Bleue aus dem Val de
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