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die Herkunft
Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert mit feinen Tanninen und einem langen Abgang
Ein Hauch von Kräuter tummeln sich im Bouquet von Steinobst und dezenter Exotik
„Zac“ steht für Kraft
Kurz gesagt: kühl und kühn
Martin Muthenthaler - Grüner Veltliner Spitzer Graben 2023 Rubin Carnuntum die HerkunftDie Trauben stammen aus dem Spitzer Graben, wo das Klima etwas khler und herausfordernder ist, als an der Donau vorne. Oft ist die Region, die auf Grund der rund 400m Seehhe auch als "hhere Wachau" bezeichnet wird, von Hagel und Frost betroffen. Die Trauben von diesem Wein sind aus verschiedenen Lagen, die unterschiedliches Terroir vorweisen. Der Veltliner liegt lange auf der Hefe und bekommt dadurch seinen runden Charakter.
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