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dunklen Fleisch
Idealer Aperitif
Die Trauben werden 7 Tage bei einer maximalen Temperatur von 27-28° C mazeriert
Der WeinDichte
Zwetschgen sowie Tönen von dunkler Schokolade
Nerello Cappuccio 2022 Sicilia igt Grösse:75cl dunklen FleischDer Wein Intensives Rubinrot. Geruch ist fruchtig, wrzig, anhaltend, manchmal schwefelig. Geschmack ist elegant und frisch, mineralisch. Der Abgang ist ausgewogen und slich aromatisch. Weingut Er stammt von jungen Reben in der tna Region, die wurzelecht auf vulkanischem Boden aus Steinen und Sand gepflanzt wurden. Vinifikation Spontangrung und Mazeration auf den Schalen fr 5 Tage in Edelstahltanks mit hufigem Umpumpen und Unterschlagen. Lange
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