Jérémie Huchet Chemin des Prières 2023 Rhône Die Trauben für diesen charaktervollen

Die Trauben für diesen charaktervollen Wein stammen von uralten Rebstöcken am Fuße des wunderschönen Massivs "Dentelles de Montmirail"

doch Pouizin war von der Besonderheit und Einzigartigkeit überzeugt

5 ha Rebfläche und einem Ertrag von 28 hl / ha je nach Jahrgang nur 3

Während der etwa dreiwöchigen Maischegärung erfolgt regelmäßiges Überschwallen (Remontage)

Vor der Verkostung dekantieren

Jérémie Huchet Chemin des Prières 2023 Rhône Die Trauben für diesen charaktervollenIm Glas zarter, wei grner Farbton. In der Nase zeigt komplexes, intensives Bouquet. Am Gaumen fein, frisch und ausgewogen mit einer langen, eleganten Finalenote, in der sich Aromen weier Blten und feine Frucht nuancenreich entfalten. Tipp des Sommeliers Perfekt zu Austern, Muscheln, Garnelen, feinem Fisch, Sushi & leichten Kruter Salaten. Ideal auch als erfrischender Aperitif. Rebsorte: Melon de Bourgogne Muscadet entsteht ausschlielich aus der