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Die Weinberge sind im Durchschnitt 40 Jahre alt und wachsen mit dem traditionellen Veroneser Pergola-System
Der Most wird dann
mit Noten von Feuerstein
die an Konfitüre und Dörrfrüchte erinnern
1 Pinot-Nero-Weinberg in der Gemeinde Cazzago S
Franciacorta brut DOCG Grösse:75cl Die Weinberge sind im DurchschnittDer Wein Der Schaumwein zeigt sich strohgelb im Glas. Aromen von Zitrus, Ananas, gebrannten Mandeln und frischem Brot. Im Abgang trocken und samtig. Weingut Mornen, Boden von mittlerer Fruchtbarkeit, locker, mit einer durchschnittlichen Dicke des Skeletts. Guyot. Vinifikation Ein Franciacorta aus 60 % Chardonnay, 30 % Pinot bianco und 10 % Pinot nero, der mindestens 30 Monate auf der Hefe lagert. Teilweise im Stahltank und teilweise im kleinem
