Collefrisio Sotto Sopra Winzer_Franco Pacenti an dem das Gespräch wichtiger

an dem das Gespräch wichtiger wird als die Uhr

und er hat es nie eilig: Kirsche

in der Geschenkbox und mit über zehn Jahren Reife im Rücken ist diese 0

strukturiert und mineralisch geprägt: ein Grand Vin der Toskana im besten Sinne

Gebratenes Geflügel

Collefrisio Sotto Sopra Winzer_Franco Pacenti an dem das Gespräch wichtigerAmarena Kirschen und Rotwein in den Abruzzen ist diese Verbindung Haustradition, und Collefrisio macht daraus etwas ausgesprochen Charmantes. Sotto Sopra ist kein Wein im engeren Sinn, sondern ein Getrnk auf Weinbasis: rote Frucht, Kakao, eine frische Sure, die alles leicht hlt. Eiskalt ins Glas, und der Nachmittag hat eine neue Richtung. Collefrisio keltert in den Abruzzen an der italienischen Adriakste. Grundlage von Sotto Sopra ist der hauseigene