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Je nach Jahrgang kann der Wein einige Monate in Eichenfässern ausgebaut werden
Gute Säure und Herzhaftigkeit am Gaumen
Doctor Wine
Tomaten und Lamm-Gerichten
Fruchtig-fleischiger Abgang
Zambujeiro CVRA, Quinta do Zambujeiro Sicilia Je nach Jahrgang kann derDer Spitzenwein des Weinguts ist die Essenz der alten Reben, der kargen Schieferbden und der minuzisen, handwerklichen Weinbereitung. Tiefdunkle, undurchdringliche Farbe mit leicht violettem Schimmer. Anfnglich verschlossen im Glas, dann nach etwas Belftung komplexes Duftbild mit Noten von schwarzen Beeren, Blten, nassen Steinen, Schwarztee, Toast. Stoffig und konzentriert mit viel saftigem Fruchtextrakt, cremige Flle kontrastiert mit mchtigen
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