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steht Yuman für unverfälschten Terroir-Ausdruck und höchste handwerkliche Qualität
Ein charakterstarker
dunkle Beeren
Langer Abgang
Grossartiger Wein
Colline della Stella / Andrea Arici - Franciacorta DOCG Riserva 2011 sebastian steht Yuman für unverfälschten Terroir-AusdruckHier lsst Andrea den Jahrgang sprechen und der 2011er zeigt sich als sehr elegant und nobel. Enorm feines Mousseux, das auf lange Hefeautolyse zurck zu fhren ist, welche in diesem Fall rund 5 Jahre betrgt. Die Aromatik der Hefe ist perfekt integriert und dieser Jahrgangs Franciacorta triumphiert mit einem langen salinen Finish. Ganz grosses Kino!
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