Bourgogne Blanc Brut «Les Bulles de Paul» - Cremant Cinsault Der Gärungsprozess dauert 2-3 Wochen

Der Gärungsprozess dauert 2-3 Wochen und erfolgt bei einer Temperatur zwischen 15° und 23°C

Am Gaumen ist die Tanninstruktur dicht und bewahrt Frische und Eleganz

Der 2020 Jahrgang besitzt eine tief granatrote Farbe

Das Terroir ist von Natur aus kühl und die Reben darauf spät reifend

seidigen Tanninen am Gaumen ergibt sich ein ausgewogener Spitzenwein

Bourgogne Blanc Brut «Les Bulles de Paul» - Cremant Cinsault Der Gärungsprozess dauert 2-3 WochenAppellation Bourgogne Jahrgang 2021 Rebsorten 90% Pinot Noir, 5% Chardonnay, 5% Aligot Alkoholgehalt 12% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 5 Jahre Trinktemperatur 9 11C Reifungsprozess 12 Monate im Eichenfass 750 ML Hinweis Allergene enthlt Sulfite