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Nach der Gärung verblieb der Wein bis zur Füllung auf der Vollhefe
Die Alte Zwetschke von der Brennerei Schwarzer reifte für zwei Jahre in gebrauchten Holzfässern
sodass die ätherischen Öle entfaltet und mit echten Aromen des Meeres bereichert werden können
" Die Trauben für das 2022er Forster UNGEHEUER GG wurden in mehreren Durchgängen selektiv gelesen
Schäfer Lage: Dorsheimer Pittermännchen Riesling GG Jahrgang: 2021 Weintyp: Weißwein Rebsorten: Riesling Restsüße: trocken Land: Deutschland Region: Nahe Reifepotenzial: >10 Jahre Alkoholgehalt: 13
Oestricher Doosberg "Alte Reben" 2022 Weingut Robert Weil Nach der Gärung verblieb derDer Duft dieses Weines erinnert an reifes Steinobst. Am Gaumen besticht er durch seine Saftigkeit, Dichte und Schmelz, gepaart mit Aromen von gelben reifen Frchten. Der Weinberg ist im Schnitt etwa 40 Jahre alt und mit dem Kordonschnitt bestockt. Der Boden ist mit Taunusquarzit Adern durchzogen. Weingut: Josef Spreitzer Lage: Oestricher Doosberg "Alte Reben" Jahrgang: 2022 Weintyp: Weiswein Rebsorten: Riesling Restse: trocken Land: Deutschland Region:
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