Remzi´s Absinth berlinoise Claude-Alain Bugnon destilliert ihn bereits

Claude-Alain Bugnon destilliert ihn bereits seit 2000

Dieses Plakat zum Absinthverbot in Frankreich wurde von Francois Guy anlässlich der Absinthiade 2009 herausgegeben

Der Absinth wird nur in kleinen Chargen gefertigt

die Süsse wird stattdessen durch die Zugabe von Honig

Produziert wurde dieser Absinth um die Jahrhundertwende in Pontarlier nahe der heutigen Brennerei Guy von Joseph und Fortunat Bourgeois

Remzi´s Absinth berlinoise Claude-Alain Bugnon destilliert ihn bereitsEin hochinteressanter Absinth von Alex Remzi, dem Grnder der 8mm Bar in der Schnhauser Allee in Berlin, gleich um die Ecke vom Laden. Alex destilliert ihn in kleinsten Chargen von maximal 75 Flaschen im idyllischen Neustrelitz, nahe der Mritz in der Mecklenburischen Seenplatte. Der Absinth wird ohne Zuckerzustze aus klassischen Krutern wie Wermut, Anis, Fenchel, Ysop und Angelikawurzeln gefertigt, seine zitronige Frische erhlt er von Bitterorangen,