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Der Trüffelgeschmack bleibt vollkommen erhalten und die süß-saure Note rundet ihn komplett ab
Mit einem Polyphenolgehalt von 377 mg/kg und einem Säuregehalt von nur 0
blumigen Geschmack mit einer frischen mediterranen Note
Köstlich gerösteter Knoblauch
Die Balsamicos werden nach den Kriterien Produktionsverfahren (Travasi versus Solera)
sale di guerande e tartufo 60g Uitverkocht Der Trüffelgeschmack bleibt vollkommen erhaltenWunderbares Trffelsalz mit schwarzen Sommertrffeln aus der Gurande. Verleiht vielen Speisen wie zum Beispiel Pastagerichten, Risotto, Suppen oder Omelette eine besonders edle Note auch auerhalb der Trffelsaison. Kartoffelgerichte, Pommes Frites und sogar Popcorn werden damit zu einem neuen Geschmackserlebnis. Dieses hochwertige Meersalz wird in den Salzgrten der franzsischen Gurande gewonnen und mit schwarzen Sommertrffeln verfeinert. Es ist IGP
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