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Gärung in thermo konditionierten Stahltanks
Gärung mit den Schalen in 200 Liter Amphoren
Der Ausbau erfolgt mit vollkommen ausgereiften und selektioniertem Lesegut
behutsam in weiße Lebensmittelkisten gelegt und dann den Winter über luftgetrocknet
Leuchtendes dunkles Rubinrot
Arso 2021 Puglia igt Grösse:75cl Gärung in thermo konditionierten StahltanksDer Wein Tiefes Purpurrot. In der Nase zeigt der Wein Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und Unterholz. Dazu kommen Anklnge von Kakao, weissem Pfeffer, Rosmarin, Vanille und Lakritze. Im Gaumen ist der Wein vollmundig, weich und frisch, mit seidigen Tanninen. Weingut Das Weingut befindet sich in der Landschaft von Minervino Murge in Apulien, der DOC Region von Castel del Monte, wo die Reben auf etwa 300 Metern Meereshhe in der
