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um einen guten Wein zu erzeugen
Der Alkohol verschwindet hinter feiner Frucht und Mineralität
Heute wird das Weingut von seiner jüngsten Tochter Sylvie Vacheron geleitet
Bei 14 Grad servieren
In der Mitte des 25 ha großen Weinbergs befindet sich eine kleine Kapelle aus dem 11
Château Cabrières Châteauneuf du Pape Tradition 2017 Nomine Renard um einen guten Wein zuSchnes intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Krftige, feine und reiche Nase. Von einer wrzigen Dominanz (Pfeffer) beginnen sich die Aromen von reifen Frchten (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren) zu entfalten. Am Gaumen kraftvoll, saftige Textur, Aromen von reifen, dunklen Beeren und Gewrzen. Prsente, aber gut eingebundene Tannine. Im Abgang aromatisch und lang. Tipp des Sommeliers Bei 16 18 Grad servieren, zu Rinderschmorbraten, provenzalischem
