Porterhouse-Steak Produktgruppe-Schinken & Aufschnitt Seit 2008 hat die europäische

Seit 2008 hat die europäische Union festgelegt

da das zarte Fleisch die Grundlage für herrlich leckere Gerichte bildet

Dazu knuspriges Schüttelbrot von der Bäckerei Volgger aus Pfitsch

Es wird aus dem oberen Teil der Rinderschulter geschnitten und entfernt dabei die in der Mitte liegende Sehne

und der Fleischsaft ist rötlich

Porterhouse-Steak Produktgruppe-Schinken & Aufschnitt Seit 2008 hat die europäischeEchter Pfundskerl! Das Porterhouse Steak wird aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Like wie das T Bone Steak, das aber etwas weiter vorne aus dem Rcken stammt, hat das Porterhouse den bemerkenswerten T Knochen. Dieser teilt das Porterhouse Steak in zwei Bereichen: Roastbeef und Filet. Dabei ist der Filetanteil deutlich grer als beim T Bone Steak. Ein Porterhouse ist ein echter Pfundskerl: es wiegt circa ein Kilo und reicht locker fr den Genuss zu