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Die lange Reifung auf der Feinhefe verleihen ihm seine cremige Struktur
Sein Bouquet erinnert an reife Zwetschgen
elegant und samtig mit feinen Tanninen und einer harmonischen Säure
Fischgerichte
cremig und fein mineralisch mit lebendiger Struktur
Berta Grappa Tre Soli Tre Fausto Bulgarini Die lange Reifung auf derRebsorte: Nebbiolo da Barolo Herkunftsgebiet des Tresters: La Morra und Monforte dAlba, von den Weingtern Conterno Fantino, Parusso und Michele Chiarlo Destillationsverfahren: Diskontinuierlich Destillationsanlage: Dampfkessel aus Kupfer Art der Barriques: Tronais dAllier von 225 l Gre Toastung: Medium+ Bouquet: Vielschichtig, umhllend, von groer Persnlichkeit. Eine Sinfonie an Aromen aus denen Noten reifer Frchten wie schwarze Johannisbeeren,
