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Der Boden bereichert den Wein um zusätzliche Frische und eine salzig anmutende Mineralik
der Frucht und Bodencharakter schön verbindet
wodurch der Wein seine Aromen feiner entfaltet und langlebiger bleibt
Es folgen mindestens zwölf Monate Ausbau im französischen und amerikanischen Barrique
Am Gaumen werden diese Eindrücke zunächst hervorragend von der präsenten Säurestruktur empfangen
Wachenheimer Goldbächel 2023 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf chile-argentinien Der Boden bereichert den WeinDer Wachenheimer Goldbchel Riesling P. C. 2023 zeigt sich in hellem Goldgelb mit leuchtender Klarheit. In der Nase vereinen sich Aromen von gelbem Apfel, Pfirsich, Limette und einem Hauch Bltenhonig, begleitet von zarter Mineralitt. Am Gaumen prsentiert er sich konzentriert, ausgewogen und przise, mit reifer Frucht, feiner Sure und elegantem Nachhall. Ein Premier Cru mit Tiefe, Finesse und typischem Lagencharakter. SpeisenbegleitungIdeal zu Fisch,
