Porterhouse-Steak Wagyu-Angus-Kreuzung (Dry Aged) Hüfte Die optimale Kerntemperatur liegt bei

Die optimale Kerntemperatur liegt bei 55 Grad

Wir verkaufen die Patties immer im Doppelpack

Seinen Namen bekommt es durch die filetartige Struktur

Die dünnen Fleischscheiben können zu einer Roulade gerollt und nach belieben gefüllt werden

Am besten ist dieses Fleisch für das klassische Wiener Gericht „Tafelspitz“

Porterhouse-Steak Wagyu-Angus-Kreuzung (Dry Aged) Hüfte Die optimale Kerntemperatur liegt beiVersendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 StundenBeschreibung: Das Porterhouse Steak wird aus dem Roastbeef geschnitten und mitsamt dem Knochen zubereitet. Besonders beliebt ist es durch seinen hohen Anteil an Filet und es ist dicker als das verwandte T Bone Steak. Als Dry Aged Steak hat es besonders starke Aromen und ist fr jeden Grillmeister ein muss. Zubereitung: Das Steak wird am Besten