Sauce Périgueux, 200g Paupiettes Die Gänsehautschenkel wurden zuvor wie

Die Gänsehautschenkel wurden zuvor wie ein Confit bearbeitet und portioniert

PFLANZJAHR : 1992-2003

das Sie gewonnen haben

GESCHICHTE

den Fettleberblock schnell zu konsumieren

Sauce Périgueux, 200g Paupiettes Die Gänsehautschenkel wurden zuvor wieFranzsische Spezialitt. 2 % Trffel, Champignons, Madeira, Fleischbrhe ideal zu Gnsebratwurst, Nudeln, Steaks, mit Madeira oder Portwein verdnnen Als Emblem der Prigord Saucen machen Madeira, Trffelsaft und zerbrochener Trffel diese Sauce zum besten Begleiter aller Fleischsorten. Auf einem gefllten Gnsehals, hei serviert, auf Paupiettes oder anderen Zubereitungen, ist das ein kleines Wunder! Es ist auch ein ausgezeichneter Begleiter zu Nudeln, Reis