Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 Weissburgunder Ein Genuss ab dem ersten

Ein Genuss ab dem ersten Schluck

Wildgerichten oder gereiftem Käse – ein kraftvoller

Insgesamt beeindruckt der Wein durch außergewöhnliche Frische

35 Hektolitern pro Hektar

Die Trauben werden nach einer kurzen Maischestandzeit als vollreife Beeren schonend gepresst und spontan mit natürlichen Hefen fermentiert

Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 Weissburgunder Ein Genuss ab dem erstenWarum trinkenswert: Das Weingut Poliziano liegt im Herzen der Toskana, nahe Montepulciano, und zhlt zu den renommiertesten Erzeugern der Region. Gegrndet in den 1960er Jahren von Dino Carletti, wird es heute von seinem Sohn Federico gefhrt. Der Fokus liegt klar auf dem Vino Nobile di Montepulciano, der aus der autochthonen Rebsorte Sangiovese (Prugnolo Gentile) gewonnen wird. Poliziano verbindet traditionelle Weinbereitung mit moderner Kellertechnik